Специальность 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий"
специализация: "Пищевая инженерия малых предприятий по переработке сырья животного происхождения"
Присваиваемая квалификация - Инженер
5 лет - очная форма обучения, на базе 11 классов
6 лет - заочная форма обучения, на базе 11 классов
3,5 года - заочная форма обучения, на базе среднего профессионального образования (техникумы, колледжи)
Инженер специальности 260602 «Пищевая инженерия малых предприятий» обладает знаниями в следующих областях:
- Устройство и принципы работы технологического оборудования;
- Теоретические основы пищевых технологий;
- Экономические основы производства;
- Юридические и законодательные основы финансовых отношений, налогообложения.
